做法
1.牛肉洗净，切成小块，用姜片和植物油腌渍10分钟；莲子洗净；山药去皮，洗净，切成小块。
2.将牛肉块、莲子、山药块一起放入锅中，加适量清水，用大火煮沸，再改用小火慢炖，炖至牛肉酥烂，用香油和精盐调味即可。
花生核桃粥
原料：大米300克，花生、核桃仁、糖各适量。
做法
1.大米、花生洗净后剁碎，放水煮成粥。
2.煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加少许糖。
虾仁青豆饭
原料：虾仁300克，青豆100克，大米200克，盐、料酒各适量。
做法
1.虾仁用清水洗净，放入盘中，加入盐、料酒腌渍15分钟；青豆洗净，在沸水锅中焯5分钟左右；大米洗净，放入清水中浸泡1小时。
2.大米放入电饭煲中，加入适量清水，虾仁、青豆放在大米上面，按下开关，焖20分钟左右，开关跳过后，再闷10分钟左右即可。
牡蛎汤
原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜、精盐、姜丝、清汤各适量。
做法
1.鲜牡蛎肉60克洗净，切小片。
2.紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。
3.取出加入精盐调匀。
补维生素食谱
维生素的种类很多，在人体内的作用也非常重要。维生素能促进牙齿和骨骼的发育，有助于血液的形成；维持神经系统；启动身体多种机能；保护宝宝的眼睛；帮助宝宝修补受损的组织；协助维护皮肤表面的光滑柔软；保护消化系统、肾脏、膀胱的柔软组织。缺乏维生素的宝宝会出现以下问题：皮肤粗糙、角质化；眼睛干涩，甚至会导致夜盲症；生长迟缓，骨骼形成不健全；容易患各种疾病。