⊙冰盖队的第一局对手是大洋队,我们十人一组,我被安排在了第一个。
今天轮到我们两位记者值班帮厨,我们不仅要负责把蒸好的饭菜全部从甲板下的厨房端上二层大餐厅,还要在饭后收拾餐厅卫生和清洗所有餐具。雪龙船的厨师和服务人员有限,要供应船上100多号人吃饭,人手显然不够。从上海出发以来,我们科考队员就轮班帮厨了。蔬菜、水果是从上海采购的,被安放在冷藏室里,大多是土豆、豆芽、大白菜和洋葱等保质期较长的品种。
赤道的高温,加上拔河、狂欢,体力还没恢复,今天的帮厨真是个意志的考验。更惨的是今天为了庆祝过赤道,厨房特地加菜改善伙食,每桌上7个菜,我们的工作量比平时翻了倍。
端菜、送饭,我们两个来回几十趟上下楼往返于餐厅和厨房,真比健身还消耗卡路里。丰盛的晚宴激发了吃饭时的热烈气氛,大家频频举杯相互祝福,集体唱歌接力比赛一直持续到了夜里10点。
队员们休息了,我们帮厨的苦日子却才刚刚开始,把餐厅里十几桌收拾完,我们已经累得双腿打颤了,再看看堆成小山一样的餐具,心里不免有些发怵……洗完上百只的餐具后,我的腰累得半天直不起来,我算是洗了有生以来最多的盘子和碟子。