没有经过饲料喂养的猪,哪怕是清炒,这肉都带着甜味呢。
姜荷也见到了下半年刚出嫁的陈娟,陈娟的模样和姜花婶子差不多,清清秀秀的那种,脸上带着刚嫁人的娇羞,只是……
姜荷一想到陈娟也不过十六岁,嘴角就忍不住抽了抽,年纪太小了,梳着妇人的发髻,想一想,在后世,十六岁才上高一?还是爹娘手心里捧着的宝贝呢,可这里,这么早就要嫁人了。
“你娟姐嫁得不错,镇上是开铺子,男方人也好,听说,待小娟也好。”方翠英一边处理着今天买回家的猪肉,一边说着,她看了一眼自家两个女儿,她唯一盼望的就是两个女儿嫁得好,如今,家里有银钱,有嫁妆,到时候选人的时候,一定要睁大眼睛好好看着!
“太早了,娟姐才十六呢。”姜荷忍不住说着。
“十六嫁人不对吗?”方翠英睨了姜荷一眼,说:“你小姑,十五就……”
提起她小姑姜珠,她将话咽了回去,说:“我们争取今天把腊肉和腊肠做出来,明儿个化雪,肯定出太阳。”
方翠英留好做腊肉的肉,又特意切了肉做腊肠的,半边的猪头则是被她处理好放锅里炖了。
第153章 年货
猪头炖出来的汤,被方翠英特意放到雪里冷冻着,等到晚上拿出来吃的时候,就不是汤,而是一块块像果冻一样的冻子了。