此时，对普通人来讲，油炸的食物，不管做得怎么样，吃起来的味道那就是一个字，香！
福妈应声道：“没问题。这个又是南方的做法吧？他们是不是缺面粉，就只能用这个替代了？”
“那到不是。最南边的华南粤省、桂省的生产队也有种小麦，即使没种小麦，他们用大米换小麦也是很容易的。”
“他们也有吃面食，面粉的油饼也会做。而且要替代面粉的油饼也应该是用大米做的米果来替代。用黄豆大米做纯粹就是为了吃不同口味的食物。”
福伯说道：“南方吃的东西真丰富，听说南方的粮价都比咱们这边低。”
“跟咱们北方一样，也是要分地方的。南方的平原跟丘陵，山区跟海边，生活就有很大不同。”
“夏秋时节，南北方也没什么差异，端午节不管南北都吃粽子，中秋节也都吃月饼。”
“只有这寒冷的冬季，咱们北方稍微匮乏了那么一点点，大部分人过年过节只能包顿白菜饺子吃，了不得加点肉进去。等大棚菜普及了之后，家家户户过年的餐桌都会很丰盛。”