11二甲氨基乙醇
二甲氨基乙醇是一种天然存在的强效抗炎营养物质，许多冷水鱼类都有这种物质。它对神经递质的形成非常重要，尤其是乙酰胆碱，对于神经与神经之间、神经与肌肉之间的信息传递不可或缺。它还有稳定细胞质膜和消除体内脂肪的效用，主要是通过其作为乙酰胆碱前体的活性和抗炎症活性来实现的。
另外，补充二甲氨基乙醇不仅能改善认知能力，还有助于增加皮肤的弹性和肌肉张力，让皮肤变得更为紧实、更富有弹性和光泽，同时消除其中的微型炎症，有多种积极影响。
为了达到效果，可以将含有二甲氨基乙醇的护肤液局部用于脸、颈及身体其他部位，注意，患有狂躁抑郁症或是癫痫症的患者最好不要服用，它也可能对个别人产生刺激效果，造成肌肉紧张或是失眠。服用二甲氨基乙醇每日用量为50~100毫克，如果是用于降低胆固醇的治疗目的，可以加大剂量。
由此可见，不同的营养补充剂可以对人体起到不同的作用，而这些营养剂并不是仅仅通过食物就能获得的，所以在进行饮食排毒的过程中，辅以营养补充剂是最理想的排毒方法。
建议1：如果确定需要补充营养剂，最好找医生确定自己的身体状况是否正常。
建议2：购买营养补充剂一定要到正规药店，营养补充剂必须符合国家生产标准。