按照诺曼第的规矩，每上一道菜，就要干一次杯，那酒使全身燃烧般地发热，把一股狂气冲进脑袋。
偶尔，这些像酒桶般灌满了醇酒的人，会走到屋外的树下，把肚里的“货”卸掉，有了新食欲，又兴冲冲地回来。
女人们也脸色通红，胸口发热，把肚子撑得像个球，束腰都快被绷断了，却没人好意思率先离座。直到后来，有一个人实在憋不住了，往外走去，其他人也就争先恐后地跟出去。事情既经明朗化，一会儿就变得大大方方嘻嘻哈哈地回来入座，并开始说些“荤”笑话。
餐厅的每个角落，都如洪水般充塞着淫秽的笑话，全是有关“初夜”的。农夫们把所知道的全都拿出来说一遍，虽然都是百年来在同样场合例行要说的那些，千篇一律，任何人都背得出来的，但仍不失其效力，每一则都使餐桌两边的人兴奋得几乎要爆裂。
